Ili - Prezzi • Salari Tav. 17 • Prezzi medi al minuto di alcuni generi alimentari, di abbigliamento e di servizi Prezzi in lire per uniti di misura Alimentari Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 60/80 ..... Kg. Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 30/40 (grassato) .... Kg. Pasta alimentare in pacchi confezionata con farina t. 0 di grano duro . . . Kg. Hiso in pacchi semifino « Vialone Nano » Kg. Farina di frumento tipo 00 in pacchi . . Kg. Farina di granoturco « bramata » in pacchi Kg. Carne fresca di vitello 1° taglio senz’osso « fesa » Kg. Game fresca di manzo 1° taglio senz’osso € fesa > ...... Kg. 130 180 180 200 220 220 250 240 240 287 208 208 14« •140 140 110 110 111 2.703 2.825 2.788 1.70» 1.750 1.788 Spacci e fabbriche di acqua artificiale e di ghiaccio Ispezioni Contravvenzioni elevate Spacci diversi (ambulanti) Ispezioni Contravvenzioni elevate Vaccherie : Ispezioni Contravvenzioni elevate TOTALE Ispezioni Contravvenzioni elevate Anno 1967 Anno 1968 Febbraio Gennaio Febbraio > • » — — — 70 — — — — — — 500 147 107 1 — — Tav. 16 - Bagni e docce comunali Numero dei biglietti venduti Bagni in piscina ...... — — — • in vasca — — — » a doccia ....... 1.840 1.210 1.450 TOTALE 1.840 1.210 1.45» (segue) Il - Demografia, Igiene e Saniti (segue) III - Prezzi e Salari Anno 1967 Anno 1968 Febbraio Gennaio Febbraio Carne fresca di bue 1° taglio senz’osso Kg. 1.018 1.000 1.000 Carne fresca di bue - 30% di osso . Kg. 7»4 7»4 794 Carne suina polpa scelta Kg. 2.387 2.210 2.110 Carne suina con osso (braciole) . Kg. 1.700 1.035 1.537 Carne equina 1° taglio senz’osso Kg. 1.550 1.550 1.550 Carne di coniglio pulito senza zampe Kg- 1.088 1.142 1.150 Carne di pollo, spennato, con gozzo vuoto nostrano ...... Kg. 1.300 1.300 1.300 Carne di pollo di allevamento « Batteria » Kg. 050 eoo 000 Fegato di vitello Kg. 2.125 2.125 2.125 Prosciutto crudo . ... . Kg. 3.020 3.750 3.750 Mortadella puro suino di Ia qualità . Kg. 1.120 1.120 1.120 Salame crudo d’affettare di puro suino nostrano ...... Kg. 2.410 2.440 2.440 Salamelle fresche Kg. 1.315 1.312 1.325 Anguille Kg- 1.525 1.058 1.592 Persico-trota (branzino) . Kg. 875 875 875 lonno all'olio sfuso Ia qualità . Kg. 1.850 1.800 1.800 Tonno all’olio in scatola . Kg- 1.850 1.850 1.850 Filetti di acciughe sott’olio in scatola Kg. 2.92» 2.02» 2.92» Olio oliva in bottiglia (vetro escluso) litro . 850 854 854 Olio di semi in lattina .... litro 450 300 874 Burro di centrifuga Kg. 1.150 1.240 1.248 Margarina ...... Kg- 745 715 715 I1 omaggio grana 1 anno stagionata Ia scelta Kg- 2.040 l.»10 1.870 Croviera nazionale . Kg. 1.205 1.275 1.275 Gorgonzola Ia qualità Kg. 1.405 1.405 1.405 stracchino Ia qualità .... Kg 1.100 1.100 1.100 Formaggini in scatola da 8 pezzi Ia qual. Scat. 3(il 301 301 l atte di mucca pastorizzato litro 120 120 120 lova fresche di gallina nostrana (da bere) cad. 81 35 34 Zucchero semolato in scatola Kg. 245 245 245 Confettura di frutta in barottolo di latta . Kg. 5»7 5»7 507 \ ino comune da pasto in bottiglia da un litro (escluso vetro) .... litro 155 155 155 Caffè tostato • miscela di Ia qualità . Kg. 2.434 2.443 2.448 Surrogato di caffè etto 88 88 88 I-atte condensato in scat. da gr. 385 . scat. 274 274 274 Conserva di pomodoro doppio concentrato in scatola Kg 380 380 880 11