(segue) || . Demografia, Igiene e Sanità Anno 1968 Spacci e fabbriche di acqua artificiale e di ghiaccio: Ispezioni .......... Contravvenzioni elevate ................ Spacci diversi (ambulanti): Ispezioni............................... Contravvenzioni elevate ................ Vaccherie: Ispezioni............................... Contravvenzioni elevate ................ TOTALE Ispezioni ............................ Contravvenzioni elevate............... Anno 1969 Bagni in piscina » in vasca » a doccia TOTALE Ottobre settembre Ottobre — — — 73 64 84 — — — 2 8 — — — 342 399 362 2 — 1 docce comunali jlietti venduti — — — 1.276 1.185 1.265 1.276 1.185 1.265 III • Prezzi • Salari Tav. 17 - Prezzi medi al minuto di alcuni generi alimentari, di abbigliamento e di servizi Prezzi in lire per unità di misura Alimentari i Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 40/60 strutto e olio .... Kg. 221 221 Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 30/50 strutto e malto .... Kg. 220 220 220 Pasta alimentare in pacchi confezionata con farina t. 0 di grano duro .... Kg. 260 260 260 Riso in pacchi semifino « Vialone Nano » Kg. 258 247 248 Farina di frumento tipo 00 in pacchi . . Kg. 148 147 147 Farina di granoturco «bramata» in pacchi Kg. 117 116 116 Carne fresca di vitello 1° taglio senz’osso « fesa » Kg. 2.763 2.783 2.800 Carne fresca di manzo I* taglio senz’osso « fesa » Kg 1.775 1.817 1.850 1 10 (segue) ||| . Prezzi e Salari Anno 1968 Anno 1969 Ottobre settembre Ottobre Carne fresca di bue 1° taglio senz’osso . . Kg. 1.613 1.625 1.625 Carne fresca di bue - 30% di osso Kg. 794 794 794 Carne suina polpa scelta Kg. 2.140 2.427 2.420 Carne suina con osso (braciole) Kg. 1.612 1.860 1.875 Carne equina 1° taglio senz’osso Kg. 1.550 1.600 1.600 Carne di coniglio pulito senza zampe Kg. 1.129 1.175 1.171 Carne di pollo, spennato, con gozzo vuoto nostrano Kg. 1.314 1.314 1.314 Carne di pollo di allevamento « Batteria » Kg. 656 717 706 Fegato di vitello Kg. 2.150 2.209 2.250 Prosciutto crudo Kg. 3.780 3.870 3.870 Mortadella puro suino di I* qualità Kg. 1.111 1.144 1.144 Salame crudo d’affettare di puro suino nostrano Kg. 2.450 2.470 2.470 Salamene fresche Kg. 1.290 1.337 1.348 Anguille Kg. 1.525 1.600 1.600 Persico-trota (branzino) Kg. 875 938 938 Tonno all’olio sfuso di I* qualità Kg. 1.930 2.010 2.013 Tonno aU’olio in scatola Kg. 1.850 1.865 1.925 Filetti di acciughe sott’olio in scatola Kg. 2.966 2.966 2.966 Olio oliva in bottiglia (vetro escluso) . . litro 852 826 826 Olio di semi in lattina litro 373 347 350 Burro di centrifuga Kg. 1.380 1428 1.428 Margarina Kg. 715 710 710 Formaggio grana 1 anno stagion. I* scelta Kg. 1.820 1915 1.967 Groviera nazionale 1.295 1380 1.397 Gorgonzola I* qualità Stracchino I* qualità Kg. 1.425 1472 1.475 Kg. 1.125 1137 1.140 Formaggini in scatola da 8 pezzi I* qual. Latte di mucca pastorizzato . . . Uova fresche di gallina nostrana (da bere) Seat. 359 359 359 litro 120 120 120 cad. 32 33 34 Kg. 245 245 245 Confettura di frutta in barattolo di latta Vino comune da pasto in bottiglia da un litro (escluso vetro) Kp. 602 630 630 litro 156 165 165 Caffè tostato - miscela di I* qualità Kg. 2.443 2.443 2.457 Surrogato di caffè Frank .... etto 88 88 88 Latte condensato in scatola da gr. 385 scat. 274 276 276 Conserva di pomodoro doppio concentrato in scatola 380 382 382 li