(segue) || . Demografia, Igiene e Sanità			
Spacci e fabbriche di acqua artificiale e di ghiaccio: Ispezioni	 Contravvenzioni elevate 	 Spacci diversi (ambulanti): Ispezioni	 Contravvenzioni elevate Vaccherie: Ispezioni	 Contravvenzioni elevate TOTALE Ispezioni 	 Contravvenzioni elevate	 Tav. 16 - Bagni e Numero dei big Bagni in piscina .... » in vasca	Anno 1971	Anno 1972	
	febbraio	gennaio	febbraio
	4	4	3
	—	—	—
	87	70	56
	—	—	—
	22	10	2
	—	—		
	386	429	310
	—	—	1
	docce comuna lietti venduti	i	
» a doccia 	 TOTALE 		705	718	801
	705	718	801
			
Ili - Prezzi • Salari			
Tav. 17 - Prezzi medi al minuto di abbigliamento e di sì Prezzi in lire per Alimentari Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 40/60 strutto e olio .... Kg. Pane confezionato con farina t. 0 in forme da cr. 30/50 strutto e malto .... Kg. Pasta alimentare in pacchi confezionata con farina t. 0 di grano duro .... Kg. Riso in pacchi semifino « Vialone Nano » Kg. Farina di frumento tipo 00 in pacchi . . Kg. Farina di granoturco «bramata» in pacchi Kg. Carne fresca di vitello I* taglio senz’osso « fesa »	 Kg Carne fresca di manzo I* taglio senz'osso « fesa » 	 Kg	di alcuni ge •rvizi unità di misura 240	neri alimentari 240	t 240
	240	240	240
	270	270	270
	305	300	295
	151	152	152
	124	131	131
	3.025	3.213	3.230
	1.942	2.150	2.150
			
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(segue) ||| . Prezzi e Salari				
		Anno 1971	Anno	1972
		febbraio	gennaio	febbraio
Carne fresca di bue 1° taglio senz’osso .	Kg.	1.717	1.850	1.850
Carne fresca di bue - 30% di osso . .	Kg.	788	800	800
Carne suina polpa scelta ...	Kg.	2.520	2.720	2.720
	Kg.	1.863	2.000	1.942
	Kg.	1.900	2.200	2.200
Carne di coniglio pulito senza zampe . . Carne di pollo, spennato, con gozzo vuoto nostrano 			1.233	1.356	1.333
	Kg. j Kg.	1.300	1.367	1.367
Carne di pollo di allevamento « Batteria »	Kg.	722	800	767
Fegato di vitello		Kg.	2.450	2.625	2.625
Prosciutto crudo		Kg.	4.223	4.747	4.793
Mortadella puro suino di I* qualità . .	Kg.	1.333	1.400	1.400
Salame crudo d’affettare di puro suino nostrano 		Kg.	2.880	2.880	2.880
Salamelle fresche		Kg.	1.620	1.600	1.600
Anguille			2.000	2.712	2.638
Persico-trota (branzino)		Kg.	1.108	1.250	1.200
Tonno all'olio sfuso di I* qualità .	Kg.	2.667	—	—
Tonno all’olio in scatola		Kg.	2.400	2.567	2.567
Filetti di acciughe sott’olio in scatola . .	Kg.	3.706	3.727	3.727
Olio oliva in bottiglia (vetro escluso) . .	litro	841	840	844
Olio di semi in lattina		litro	441	438	438
Burro di centrifuga		Kg.	1.513	1.580	1.573
Margarina 			767	788	788
Formaggio grana 1 anno staglon. I* scelta	Kg.	2.289	2.978	2.883
Groviera nazionale			1.513	1.637	1.629
Gorgonzola I* qualità		Kg.	1.663	1.862	1.879
Stracchino I* qualità			1.188	1.238	1.238
Formaggini in scatola da 8 pezzi I* qual.	Seat.	363	363	363
Latte di mucca pastorizzato . . .	litro	135	145	145
Uova fresche di gallina nostrana (da bere)	cad.	32	41	40
Zucchero semolato in scatola . . . .	Kg.	255	260	260
Confettura di frutta in barattolo di latta	Kg.	635	635	635
Vino comune da pasto in bottiglia da un litro (escluso vetro)		litro	178	181	181
Caffè tostato - miscela di I* qualità	Kg.	2.650	2.700	2.700
Surrogato di caffè Frank ....	etto	107	110	113
Latte condensato in scatola da gr. 385	scat.	305	309	310
Conserva di pomodoro doppio concentrato in scatola			412	412	423