(segue) || . Demografia, Igiene e Sanità			
Spacci e fabbriche di acqua artificiale e di ghiaccio: Ispezioni	 Contravvenzioni elevate 	 Spacci diversi (ambulanti): Ispezioni	 Contravvenzioni elevate 	 Vaccherie: Ispezioni	 Contravvenzioni elevate 	 TOTALE Ispezioni 	 Contravvenzioni elevate	 Tav. 16 - Bagni e Numero dei big Bagni in piscina	 » in vasca 	 » a doccia 	 TOTALE 		Anno 1971	Anno 1972	
	aprile	marzo	aprile
	2	2	
	—	—	—
	11	68	85
	—	—	3
	26		
	—	—	—
	204	300	416
	—	2	10
	docce comuna, lietti venduti	i	
	—	—	—
	676	801	729
	676	801	729
			
Ili • Prezzi e Salari			
Tav. 17 - Prezzi medi al minute di abbigliamento e di s Prezzi in lire per Alimentari Pane confezionato con farina t. 0 in forme da gr. 40/60 strutto e olio .... Kg. Pane confezionato con farina t. 0 in forme da cr. 30/50 strutto e malto .... Kg. Pasta alimentare in pacchi confezionata con farina t. 0 di grano duro .... Kg. Riso in pacchi semifino « Vialone Nano » Kg. Farina di frumento tipo 00 in pacchi . . Kg. Farina di granoturco «bramata» in pacchi Kg. Carne fresca di vitello I* taglio senz’osso « fesa »	Kg. Carne fresca di manzo I» taglio senz’osso « fesa » 	Kg.	di alcuni ge irvizi unità di misura 240	neri alimentari 240	240
	240	240	240
	270	270	270
	305	294	292
	152	152	152
	125	131	131
	3.025	3.250	3.312
	1.975	2.150	2.200
			
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(segue) ||| . Prezzi • Salari				
		Anno 1971	Anno 1972	
		aprile	marzo	aprile
Carne fresca di bue I" taglio senz'osso .	Kg.	1.750	1.850	1.950
Carne fresca di bue - 30% di osso	Kg.	788	800	800
Carne suina polpa scelta		Kg.	2.640	2.733	2.730
Carne suina con osso (braciole)	Kg.	1.925	1.937	1.900
Carne equina 1° taglio senz’osso	Kg.	1.900	2.200	2.200
Carne di coniglio pulito senza zampe .	Kg.	1.267	1.333	1.333
Carne di pollo, spennato, con gozzo vuoto nostrano 		Kg.	1.367	1.367	1.467
Carne di pollo di allevamento « Batteria »	Kg.	767	767	717
Fegato di vitello		Kg.	2.450	2.625	2.675
Prosciutto crudo		Kg.	4.360	4.887	4.900
Mortadella puro suino di I* qualità	Kg.	1.400	1.400	1.400
Salame crudo d’affettare di puro suino nostrano 		Kg.	2.920	2.880	2.880
Salamelle fresche		Kg.	1.600	1.600	1.600
Anguille		Kg.	2.000	2.630	2.525
Persico-trota (branzino)		Kg.	1.075	1.200	1.200
Tonno all’olio sfuso di I* qualità .	Kg.	—	—	—
Tonno all’olio in scatola		Kg.	2.467	2.567	2.567
Filetti di acciughe sott’olio in scatola .	Kg.	3.727	3.727	3.727
Olio oliva in bottiglia (vetro escluso) .	litro	849	853	853
Olio di semi in lattina		litro	453	438	438
Burro di centrifuga		Kg.	1.530	1.570	1.570
Margarina 		Kg.	775	788	788
Formaggio grana 1 anno staglon. I* scelta	Kg.	2.411	2.900	2.934
Groviera nazionale		Kg.	1.513	1.637	1.650
Gorgonzola I* qualità		Kg.	1.688	1.913	1.913
Stracchino I* qualità		Kg.	1.213	1.238	1.238
Formaggini in scatola da 8 pezzi I* qual.	Seat.	363	363	363
Latte di mucca pastorizzato . . . .	litro	145	145	160
Uova fresche di gallina nostrana (da bere)	cad.	32	40	36
Zucchero semolato in scatola . . . .	Kg.	255	260	260
Confettura di frutta in barattolo di latta	Kg.	635	635	635
Vino comune da pasto in bottigliu da un litro (escluso vetro)		litro	178	181	185
Caffè tostato - miscela di I* qualità	Kg.	2.650	2.700	2.700
Surrogato di caffè Frank		etto	109	113	113
Latte condensato in scatola da gr. 385	scat.	308	310	310
Conserva di pomodoro doppio concentrato in scatola		Kg.	412	444	444
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